LAB COAT
京都・和束町産かぶせ茶が引き立つ、軽やかでドライなグリゼット
【コンセプト】
KYOTO BEER LABとの初めてのコラボレーションビール。LAB COAT（白衣）という名前は、CRAFT BANKの新しいブルワーであり、精神科医でもある加藤が、KYOTO BEER LABで醸造を学ばせてもらったという縁に由来しています。
使用したのは、KYOTO BEER LABの定番ビールと同じ京都府和束町産のかぶせ茶。Belle Saison酵母と低めのアルコール度数によるドライで軽快な飲み口のあとに、かぶせ茶のやわらかな旨味と青々しさが重なり、冷茶のような余韻を残します。まだまだ続く日本の暑さを、日本らしく彩る一杯です。
・スタイル：Shaded Tea Grisette
・ABV：4.5％
・原材料：麦芽（外国製造）、小麦麦芽、かぶせ茶、ホップ
・モルト：Pilsner Malt、Spelt Malt
・ホップ：Saaz
・内容量：350ml
・缶に記載の賞味期限：2027.01.07
・JANコード：4582646240782